Je m'appelle Elise Olaïsola, et je suis Diététicienne-Nutritionniste passionnée par mon métier. 
Si on m'avait dit il y a quelques années que j'écrirais cela un jour, je ne l'aurais pas cru ! 

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Depuis mon enfance, l'alimentation et le poids n'ont pas toujours été mes plus grands amis. Jusqu'au jour où j'ai eu un déclic : j'ai compris que j'étais la seule à pouvoir provoquer le changement que j'attendais. Alors, tout comme toi peut-être aujourd'hui, j'ai choisi de me faire accompagner pour avancer sur mon propre chemin. 
 

Aujourd'hui, je suis une professionnelle de santé alignée, aguerrie et équilibrée. Les régimes restrictifs, les interdits, les effets yo-yo... sont loin de ma philosophie. 
Mon souhait est de t'accompagner vers tes objectifs, quels qu'ils soient, dans une démarche holistique et bienveillante, respectueuse de ton corps, de ton esprit et de ton rythme. 

 

Ma mission est simple : t'aider à te reconnecter à tes sensations, à trouver l'alimentation qui te convient et à faire de ton corps ton meilleur ami. Grâce à mon vécu personnel et à mon expérience professionnelle ces dernières années, je suis convaincue que la santé doit toujours être la priorité. ​

 

​Oui, il est possible de provoquer le changement. A condition d'en avoir conscience, d'avancer petit à petit et d'en faire une priorité.​