Je m’appelle Elise Olaïsola, et je suis Diététicienne-Nutritionniste, passionnée par mon métier. Si on m’avait dit il y a quelques années que j’écrirais cela un jour, je ne l’aurais pas cru.

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Depuis mon enfance, l’alimentation et le poids n’ont pas toujours été mes plus grands alliés. Jusqu’au jour où j’ai eu un déclic : j’ai compris que j’étais la seule à pouvoir provoquer le changement que j’attendais.
Alors, tout comme toi peut-être aujourd’hui, j’ai choisi de me faire accompagner pour avancer sur mon propre chemin.

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Aujourd’hui, je suis une professionnelle de santé en conscience, à l’écoute et alignée. Les régimes restrictifs, les interdits, les effets yo-yo… sont loin de ma philosophie.

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Mon souhait est de t’accompagner vers tes objectifs, quels qu’ils soient, dans une démarche holistique et bienveillante, respectueuse de ton corps, de ton esprit et de ton rythme.
J’accompagne aussi bien les personnes en quête d’équilibre alimentaire que les sportifs souhaitant optimiser leur énergie, leur récupération et leurs performances, toujours dans le respect de leur santé.

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J’accorde également une attention particulière aux grandes étapes de la vie, et notamment aux transitions féminines : grossesse, post-partum, ménopause, variations hormonales, changements de rythme ou de priorités. Parce que le corps évolue, les besoins changent et l’alimentation doit s’y adapter.

 

Ma mission est simple : t’aider à te reconnecter à tes sensations, à retrouver du sens dans ton alimentation, peu importe ton objectif ou le chapitre de vie que tu traverses.
Grâce à mon vécu personnel et à mon expérience professionnelle, je suis convaincue que la santé doit toujours rester la priorité, sans jamais oublier l’équilibre et le plaisir.

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Oui, il est possible de provoquer le changement.
Non, il n'est pas trop tard. 
Spoiler : tu n’as pas à faire ça tout seul... 💚